התחליף הראשון הוא אריתריטול אשר מתאים לצריכה לסוכרתיים
מה זה בכלל אריתריטול?
נמצא בטבע בפירות, פטריות. הוא מופק מגלוקוז שמקורו בדגנים. מותסס על ידי שמרים ולאחר מכן עובר טיהור לניקוי שאריות הדגנים והשמרים.
בגלל שהוא לא מעוקל על ידי בני אדם ולא מעלה אינסולין אז הוא מסומן כאילו הוא עם 0 קלוריות.
מה ידוע עוד על אריתריטול שצריך לזכור?
אריתריטול יכול גרום לבעיות עיכול, כאבי בטן ושלשולים ולכן צריך להיות זהירים בשימוש במוצר זה. יש אנשים שיותר רגישים למוצר ויש כאלו שפחות. לכן תראו איך זה לכם ועד כמה אתם רגישים וככה תקבעו בכמה אתם יכולים להשתמש.
איזו עוד סכנה יש באריתריטול?
אומנם הוספתי אותו למוצרים הבטוחים.
עדין, המוצר כן יכול להשפיע על הסוכר ממש בקטנה ולכן תבדקו איך זה עובד לכם ותעדכנו אותי. רוב הסיכוי שהשפעה תיהיה כמעט אפסית ולכן השימוש במוצר יתאים לכם.
איזה מוצר אריתריטול לא כדאי לקנות?
הנה למשל האריזה הזאת שנראית כמו אחלה מוצר שמבטיח כפית עם 50% קלוריות פחות מסוכר.
מה קורה בפועל? למרות שהמוצר מכיל כ-50% אריתריטול עדין כ-50% מהמשקל זה פרוקטוז והוא אכן מעלה את הסוכר היטב.
איזה מוצר אריתריטול כדאי לקנות?
אפשר לקנות מוצר כמו זה
או זה
מוצרים אלו לא מעלים סוכר בדם ובטוחים לשימוש וצריכה לסוכרתיים. הסיבה שאלו מוצרים מתאימים כי המוצרים מכילים רק אריתריטול או אריתריטול בתוספת למרכיבים אחרים שהם מותרים.
